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          乳制品行業恢復加速 今年前9個月產量、營收已呈正增長

          時間:2020年11月24日    信息來源:經濟日報 【字體:

            面對今年的特殊市場情況,乳制品行業快速響應,疫情后迅速恢復。記者從近日在京舉行的“網易新能量·乳制品行業峰會”上了解到,今年1-9月份,全國生鮮乳產量2329萬噸,同比增長8.1%。全國規模以上企業乳制品產量2037.6萬噸,同比增長1.12%。全國規模以上的乳品企業563家,實現營業收入3120.1億元,同比增長6.82%。
            中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊在論壇上指出,在疫情初期,乳制品行業也遭受了巨大沖擊,但快速恢復。比如在一季度的時候,全國規模以上的乳品企業561家,實現營業收入904.1億元,同比下降2.02%,利潤總額38.4億元,同比下降65.23%,產品的存貨是90.3億元,同比增長12.91%,虧損企業虧損額21.8億元,同比增長169.45%。
            但是隨著疫情逐步得到控制,乳制品行業成為恢復最快的行業之一。1-9月份,全國規模以上企業乳制品產量2037.6萬噸,同比增長1.12%,其中液體乳是1905.5萬噸,同比增長1.6%。全國規模以上的乳品企業563家,實現營業收入3120.1億元,同比增長6.82%,利潤總額是223.6億元,同比下降13.63%,降幅相比一季度大幅縮小。劉美菊表示,根據上述的數字也不難看出,全國的乳品產量在2月和3月受到很大影響,但從4月份開始,產量已經逐步恢復。
            中國奶業協會秘書長劉亞清表示,中國乳制品行業在自身發展,應對疫情、轉型升級方面已經取得了巨大的成就。劉亞清介紹,今年1-9月份,全國生鮮乳產量2329萬噸,同比增長8.1%。延續了2019年的增長勢頭。2019年,奶業生產消費加快增長。全國奶類產量3297.6萬噸,同比增長3.8%。乳制品產量2719.4萬噸,同比增長5.6%。人均乳制品消費量折合生鮮乳35.8千克,同比增長1.6千克。奶業轉型升級加快推進。全國奶牛規模養殖比例達到64%,同比提高2.6個百分點。全國荷斯坦奶牛平均單產超過7.8噸,同比增長400千克。
            目前,奶業發展正站在新的歷史起點。雖然我國人均奶類消費量還很低,但未來隨著人口的增長、經濟收入的增加和膳食理念的改善,奶類消費一定持續剛性增長。按專家預測,2025年達到人均40千克,增量近1000萬噸。乳業分析師宋亮表示,隨著三四線消費者飲奶頻率從過去的營養品向必需品轉變,其預計2023年將是中國乳業第二個黃金高峰階段的起點。而到2030年時整個乳制品的消費量按收入計算在目前的基礎上應該翻了一番,屆時將在6500萬噸甚至到7500萬噸。
            劉美菊表示,今年是我國全面建成小康社會的關鍵之年,要為建設社會主義現代化強國而努力,對于我國乳業來說,要完成乳業大國向乳業強國的轉變。“在此過程中,乳業有三大發展重點。第一,補短板,解決發展不平衡問題;第二,促升級,實現向乳品強國方向的轉變;第三,增后勁,夯實發展的基石。”
            伊利集團執行總裁張劍秋也在峰會上表示,十九屆五中全會指出,要加快構建國內大循環為主體,國際國內雙循環相互促進的新發展格局。對乳企而言,一方面要加強全球智慧融合,構建創新高地;另一方面要促進全球產業融合,集聚優質資源。
            蒙牛集團執行總裁李鵬程表示,我國乳業經過幾十年的發展,已經進入了全球乳業第一陣營,能否掌握一個穩定的全球供應鏈,將成為乳企高質量可持續發展的關鍵。為此,我國乳企必須通過積極行動,來推動全球供應鏈的重構和前瞻性的布局,更深入地參與到乳業的國際治理和國際合作中去。




           

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